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    后勤服务中心开展迎新餐饮服务技能交流展示活动


    发布日期:2021-02-10 作者:王雪圣 编辑:许芳娟 审核:姚耀 字体大小[    ] 浏览次数:

        本网讯 2月8日,后勤服务中心开展迎新餐饮服务技能交流展示活动。后勤保卫处领导和海兴大厦、上勤楼宇、宗保公司等服务单位领导受邀出席本次活动。
        为发扬中心的“绿叶工匠”精神,进一步提升餐饮服务质量和水平,更好地为广大学员和教职工提供优质的后勤保障,同时也为了积极响应党和政府号召,留在上海过年的外地职工过个舒心年、趣味年,中心各部门群策群力,共同组织策划了此次活动。
        根据活动安排,本着“勤俭节约、粗菜精做”原则,中心厨师利用工作和业余时间精心烹饪制作了精美菜品参加交流展示评比,由受邀领导组成的评委从参赛作品的制作工艺、厨艺技能、烹饪方法、口味色彩、造型美观、整体协调等方面评选出一、二、三等奖。同时,服务人员从仪容仪表、服务规范化、精细化、摆台折花服务技能等方面评选出一、二、三等奖。此外,中心员工还在展示现场布置了中国结、气球、拉花等节日元素,自编自演了旗袍秀、歌舞、沪剧等文艺节目,营造了欢乐祥和的节日气氛,展示了中心员工积极昂扬的精神风貌和优质的服务形象。
        通过交流展示活动,进一步增加员工的互动交流、丰富了广大员工的春节生活,增强了中心凝聚力,有力提升餐饮服务能力和水平,为今后更好地为党校教学科研提供有力后勤保障打下良好的基础。





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